Sitaphal Phirni – הקינוח הקסום בקלילות

/
/
/
92 Views

פירני היא מנה שקל להעריץ אותה, היא תכשיט של המטבח הצפון הודי.

פירני הוא בעצם מאכל על בסיס חלב שמנת, הוא מזון אנרגיה והוא בעל ערך חלבון גבוה. אורז מוסיף לערך התזונתי של המנה.

החלק הטוב ביותר בפירני הוא שניתן להכין אותו מראש ולהגיש אותו לפי דרישותיו.

ישנן גרסאות רבות למתכון הבסיסי של פירני. כשהוא עשוי בטעם פירותי, לפירני יש עוד קסם. בעצם משהו שלוקח את האורחים שלכם בהפתעה נעימה.

פירני מזכירה לאחד כמה מתכוני קינוחים ייחודיים וקלאסי של פעם, שהם כל כך טעימים עד שנדמה שהם מעולם לא איבדו את הקסם שלהם.

זהו מתכון סיטאפל שפשוט לא יכול להשתבש. בואו לבדוק את המתכון של Sitafal Firni.

זמן הכנה: 15 דקות

זמן בישול: 20 דקות

משרת 4

רכיבים

1 ליטר חלב שומן מלא

4 כפות קמח אורז

4 עד 6 כפות סוכר

1 1/2 כוסות רפרפת תפוחים (סיטאפאל), ללא גרעינים

כעת נכין את Sitaphal Firni

מערבבים 4 כפות קמח אורז בחצי כוס חלב

מרתיחים 1 ליטר חלב שומן מלא במחבת.

כשזה מגיע לרתיחה, מערבבים את תערובת קמח האורז והחלב הקרה לתוך החלב החם.

מרתיחים אותו ממש עד לזמן שבו רצפת האורז מתבשלת.

כשקמח האורז מבושל מוסיפים סוכר לפי הטעם.

לשים את התערובת להתקרר.

כשהתערובת תרד לטמפרטורת החדר הרגילה תגלו שהיא מסמיכה.

מוסיפים את עיסת התפוחים.

מקשטים את המנה בשקדים ובפיסטוקים קצוצים דק ומגישים.

רפרפת תפוח פירני היא מנה מענגת. בואו לדעת יותר על היתרונות הבריאותיים של Sitaphal.

* רפרפת תפוח עשיר בויטמין C, שהוא נוגד חמצון ומסייע בנטרול רדיקלים חופשיים.

* זה עשיר בויטמין A, מה שעושה אותו טוב לשיער, לעיניים ולעור בריא.

* עם תכולת המגנזיום הגבוהה שלו, תפוחי המרקם פועלים כחומר משלשל מצוין. זה גם פועל כהגנה מפני מחלות לב.

* חלק מהרכיבים התזונתיים החשובים האחרים הקיימים בפרי המענג הם אשלגן, ויטמין B6 ונחושת.

* כמקור עשיר לסיבים תזונתיים, תפוחי העץ מסייעים לעיכול טוב יותר.

* ובהיותו מוצר דל שומן, תפוחי עץ מסייעים לשמור על בריאות אופטימלית.

* למרות שזה טעים מצוין, ניתן למרוח את המשחה מקומית על רתיחה.

* כאשר הפרי אינו בשל, ניתן לייבש את הפרי ולהשתמש בו לטיפול בדיזנטריה.

* בעוד שתפוחי המרקם שימושיים לטיפול באנמיה, הוא משמש גם כמכייח יעיל, נוזל קירור וממריץ.



Source by Harshad Jethra

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved