5 רטבי ברביקיו תוצרת בית מדהימים שכל נרקומן של גריל יאהב

/
/
/
327 Views

תארו לעצמכם שאתם מארחים מנגל ואתם מגישים מגוון בשר על האש. סוג אחד של רוטב לכל המנות הוא No-no גדול. כאן נכנס היופי של מתכונים ביתיים – השתמש במתכוני רוטב שונים לסוגי בשר שונים למגוון טעמים ומרקמים. זכרו, רטבים יכולים להכין או לשבור כל מנה בגריל. אז אם אתם שואפים לטעם ורעננות טובים יותר, דלגו על הסוג שנרכש בחנות והכינו משהו תוצרת בית.

להלן 5 רטבי ברביקיו תוצרת בית מדהימים שכל מי שאוהב לצלות חייב לנסות:

רוטב מנגל פטל חם

מה אתה צריך:

  • 4 1/2 כוסות קטשופ

  • 1 1/4 כוסות שימורי פטל

  • 1 כוס מיץ מלפפון חמוץ

  • 1 כוס דבש

  • 1/3 כוס חומץ יין אדום

  • 1/4 כוס סוכר חום

  • 2 כפות חרדל חריף מוכן

  • 1 כף פתיתי בצל קצוצים מיובשים

  • 1 כף פתיתי פלפל אדום

  • 2 כפיות אבקת שום

  • 1 קורטוב רוטב פלפל חריף

  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

בסיר בינוני מערבבים יחד קטשופ, שימורי פטל, מיץ מלפפון חמוץ, דבש, חומץ יין אדום, סוכר חום, חרדל, פתיתי בצל, פתיתי פלפל אדום, אבקת שום, מלח ופלפל. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד, ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ואז מוסיפים רוטב פלפל חריף. מבשלים במשך שעה. מניחים להתקרר כמה דקות ואז מגישים על בשר בגריל.

All White Delight

מה אתה צריך:

  • 1/2 כוס מיונז

  • 1/2 כוס חומץ סיידר

  • 1/4 כוס מים

  • 2 כפות סוכר לבן

  • 3/4 כפית פלפל שחור גרוס

מערבבים יחד מיונז, חומץ, מים, סוכר לבן ופלפל בקערה בינונית. מערבבים לאיחוד מרכיבים היטב. השתמש כרוטב או מטבל לבשר או ירקות על האש.

רוטב ברביקיו פלפל-חומץ

מה אתה צריך:

  • 1 1/2 כוסות חומץ

  • 1/2 כוס מים

  • 10 כפות קטשופ

  • 1 כף סוכר לבן

  • 1/2 כפית פלפל קאיין

  • 1 קורט פתיתי פלפל אדום

  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

מערבבים חומץ סיידר, מים, קטשופ, סוכר, פלפל קאיין ופתיתי פלפל אדום בסיר קטן. מבשלים במשך 15-20 דקות על אש בינונית. מתבלים במלח ופלפל ואז מסירים מהאש. השתמש כדי לבסס כל סוג של בשר לצלייה.

אגוזים על מנגל

מה אתה צריך:

  • 4 שיני שום, קצוצות

  • 1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת

  • 1/2 כוס מים חמים

  • 1/4 כוס רוטב סויה

  • 1/4 כוס רסק צ'ילי

  • 2 כפות חומץ לבן

  • 2 כפות שמן צמחי

  • 2 כפיות שורש ג'ינג'ר טרי מגורד

  • 1/4 כפית פלפל אדום גרוס

במחבת בינונית מערבבים בזהירות מים חמים וחמאת בוטנים. מוסיפים שום, רוטב סויה, רסק צ'ילי, חומץ, שמן צמחי, שורש ג'ינג'ר ופלפל אדום. מערבבים כדי לערבב היטב את החומרים. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את האש לנמוכה ואז מבשלים במשך 5 דקות. מניחים להתקרר לפני ההגשה על גבי בשר בגריל.

רוטב ברביקיו Guavalicious

מה אתה צריך:

  • 1 גויאבה, מקולפת, זורעת וקצוצה

  • 1 3/4 כוסות רוטב עגבניות

  • 1/2 כוס מים

  • 3/4 כוס רסק עגבניות

  • 1/4 כוס סוכר חום

  • 2 כפות מיץ לימון טרי

  • 2 כפות בטעם עשן נוזלי

  • 1 כף רוטב חם הבנרו

  • 1 כף רוטב ווסטרשייר

  • 1 כף אבקת שום

  • 1 כף אבקת בצל

  • 1 כפית מולסה

  • 1 כפית מלח

  • 1/2 כפית פלפל שחור

מערבבים יחד גויאבה, מים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות וסוכר חום על סיר גדול. מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים מיץ לימון, טעם עשן, רוטב חריף ורוטב ווסטרשייר ואז מתבלים באבקת שום ובצל, מולסה, מלח ופלפל. מכסים ומבשלים במשך 20-30 דקות עד שהם מסמיכים.

קח את מנות הגריל שלך ברמה גבוהה יותר עם רטבי ברביקיו תוצרת בית טעימים במיוחד!



Source by Adrian T. Cheng

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved