5 דרכים להוסיף ירקות ופירות קלים לתזונה של ילדך

/
/
/
299 Views

כולנו שמענו את הסלוגן "5 ביום" ממשרד החקלאות של ארצות הברית כבר שנים. אבל, האם ידעת שההמלצה הועלתה ל-7 עד 13 מנות ליום? זה עשוי להיראות מכריע להורה הממוצע!

למה אנחנו צריכים כל כך הרבה פירות וירקות בכלל?

פירות וירקות מלאים בחומרים מזינים חשובים שיכולים לסייע במניעת מחלות כרוניות כמו מחלות לב, סוכרת וסרטן.

האם ידעת:

1. למעלה מ-20 מיליון ילדים ומבוגרים סובלים מסוכרת על פי האגודה האמריקאית לסוכרת.

2. לפי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן, 64% מהמבוגרים סובלים מעודף משקל.

3. לפי איגוד הלב האמריקאי, יותר מ-80 מיליון אמריקאים סובלים ממחלת לב כלשהי.

4. על פי מחקר לב בוגלוסה, עד גיל 12, על פי ההערכות 70% מהילדים שלנו פיתחו את השלבים ההתחלתיים של התקשות העורקים.

5. כמעט 50% מהמתבגרים הסובלים מהשמנת יתר נשארים שמנים כמבוגרים על פי כתב העת International Journal of Obesity.

אלו עובדות מדהימות!

ודא שאתה ומשפחתך בדרך הנכונה לבריאות טובה יותר עם 5 הדרכים הבאות להוספת ירקות ופירות קלים לתזונה שלך:

1. חטיפים: הקפידו לשמור פירות וירקות טריים בהישג יד על המדף הנמוך של המקרר שלכם לגישה נוחה לילדים. הכינו חטיף מעורר תיאבון אחרי בית הספר כמו נמלים על בול עץ (סלרי עם חמאת בוטנים וצימוקים) או עציצים (קערה קטנה של חומוס עם בייבי גזר בולט החוצה ופטרוזיליה מעל ל"עלים") ילדים אוהבים מאכלים מהנים! למה אתה חושב שהם מוכרים כל כך הרבה מאכלים עם דמויות מצוירות עליהם?

2. מראה: תן לילדים שלך לראות אותך אוכל ירקות ופירות. ככל שילדים יראו יותר הורים אוכלים מזון בריא, כך הם ידגמו יותר את ההתנהגות הזו. דגם "עשה כמו שאני אומר, לא כמו שאני עושה" לא עובד! אתה צריך פירות וירקות כל יום בדיוק כמוהם. אז תאכל!

3. בישול: הוספת חופן ירקות לחביתה או כמה פירות יער לשיבולת שועל יכולה להיות דרך קלה להוסיף עוד תוצרת לתזונה שלך. נסה להוסיף לרוטב ספגטי פירה גזר ודלעת או להכין שייקים עם יוגורט דל שומן, פירות יער, קרח ואפילו כמה ירקות ירוקים כמו קייל ומלפפון. (הילדים שלי שותים את זה ממש והם אף פעם לא יאכלו קייל לבד! אני אפילו מכינה את השייקים לקרטיבים בחודשי הקיץ.)

4. גינון: שתילת גינה בחצר האחורית היא דרך נהדרת לגרום לילדים להיות מעורבים במה שהם אוכלים. גידול ירקות נותן לילדים תחושת גאווה ומעודד אותם לאכול את מה שהם גידלו. הילדים שלי לא יכולים לחכות להיכנס לגן ולקטוף ירקות טריים ועשבי תיבול לארוחות הקיץ שלנו!

5. תכנון ארוחות: שים עדיפות בעת תכנון ארוחות לכלול כמה שיותר פירות וירקות. הגישו מרק ירקות או סלט לצד הארוחה או גביע פירות עם פרוזן יוגורט לקינוח. מכינים קוביות לגריל או צולים ירקות שורש בתנור לתוספת טעימה.

ביצוע שינויים פשוטים בתזונה של המשפחה שלך לא רק ישפר את בריאותם, זה ישפר גם את האושר שלהם.



Source by Cindy Hamilton

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved