3 מרקים קרמיים שבלוטות הטעם שלך יאהבו

/
/
/
88 Views

מרק הוא האהוב ביותר בכל הקשור למנות ראשונות וחטיפים. זה גם בריא וגם מעניק לחות בגלל תכולת המים הגבוהה שלו. זה יכול לעמוד גם כארוחה בפני עצמה – פשוט הכינו מרק שמנת, חברו לפרוסת לחם או שתיים ואתם מוכנים!

הנה 3 מתכוני מרק שמנת שאנחנו בטוחים שתאהבו:

הפטרייה הקלאסית

מה אתה צריך:

  • 1 כוס פטריות פורטובלו קצוצות

  • 1 כוס פטריות שיטאקי קצוצות

  • 2 בצלי שאלוט קצוצים

  • 2 כוסות מרק עוף

  • 1 כוס חצי-חצי

  • 1/4 כוס חמאה

  • 2 כפות קמח לכל מטרה

  • 1 קורט קינמון טחון

  • מלח ופלפל לפי הטעם

בסיר גדול על אש בינונית, ממיסים את החמאה ואז מבשלים פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי ובצלי שאלוט עד לריכוך, כ-3 עד 5 דקות. מוסיפים קמח ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים בזהירות מרק עוף וממשיכים לערבב עד שהתערובת סמיכה. מערבבים פנימה חצי-חצי וקינמון ואז מתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד לחימום.

מחמם תפוחי אדמה לנקניקיות

מה אתה צריך:

  • 1/2 קילוגרם נקניקיית קילבסה, פרוסה לחצאי ירחים

  • 1/2 קילוגרם נקניק מעושן, פרוס לחצאי ירחים

  • 2 1/2 כוסות תפוחי אדמה מגוררים

  • 2 בצלים, קצוצים דק

  • 2 עלי דפנה

  • 2 כוסות מים

  • 2 כוסות חלב

  • 1/4 כוס חמאה

  • 1/4 כוס קמח לכל מטרה

  • 2 כפות שמן זית

  • 1 קורט מלח

בסיר גדול על אש בינונית, מבשלים נקניק מעושן, נקניק קילבסה ובצל עד שהנקניקיות משחימות. מוסיפים לסיר תפוחי אדמה, מים ועלי דפנה. מבשלים על אש נמוכה במשך שעה עד שעתיים. בסיר על אש בינונית מערבבים חמאה וקמח ואז מוסיפים בזהירות חלב. מערבבים עד שהתערובת מסמיכה. מוסיפים תערובת לסיר עם נקניקיות ומערבבים עד שכל החומרים מתאחדים היטב. מוציאים עלי דפנה לפני ההגשה.

קרם קישואים

מה אתה צריך:

  • 1 1/2 קילו קישוא, פרוס

  • 4 פרוסות בייקון

  • 3 שיני שום, קצוצות

  • 1 בצל, קצוץ

  • 2 כוסות מים

  • 2 כוסות מרק עוף

  • 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת

  • 2 כפיות מלח

  • 1 כפית פלפל שחור גרוס

  • 1 כפית בזיליקום מיובש

בסיר גדול מערבבים זוקיני, בייקון, שום, בצל, מים, מרק עוף, מלח, פלפל ובזיליקום. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל במשך 30 דקות או עד שהקישואים רכים. טוחנים את התערובת בקבוצות עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. מעל גבינת פרמזן.

עם מתכוני המרק הקרמי האלה, לילה קר בוודאי יהיה הבעיות הקטנות ביותר שלך.



Source by Adrian T. Cheng

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved