2 מתכוני שוקו חם נהדרים – להתכרבל עם כוס שוקו חם בסתיו הקרוב

/
/
/
80 Views

הסתיו הוא תקופה יפה בשנה. העלים מתחילים להשתנות וניתן להרגיש קצת צמרמורת באוויר. כשאתם נכנסים מהטיול שלכם בפארק, עם ריח של חוץ טרי, שום דבר לא מחמם אתכם מבפנים ומבחוץ כמו ספל מהביל של שוקו חם.

אני נהנה ללכת ביער מעבר לחצר האחורית שלי, במיוחד כשיש דקירה באוויר. כשהזיעה שלי מחממת אותי, אני מתפתל לאט, לוקח את הכל פנימה. שלל הצבעים פשוט עוצר נשימה. הריח הפריך והנקי באוויר מרענן אותי לקראת היום הקרוב.

כשאני קרוב לביתי, אני מתחיל לצפות את הארומה של שוקו חם טרי, עם מיני מרשמלו מתערבל מעל. זה ממלא אותי בזוהר חם ושמח.

אני קורא לכם לצאת החוצה ולנשום את סימני הטבע בסתיו הקרוב. אל תיתן לעוד יום לעבור לך. זה באמת עוזר לי להירגע ואני בטוח שזה יעשה את אותו הדבר בשבילך. אבל אל תשכח את השוקו החם לאחר מכן. זה אחד החלקים האהובים עלי בטקס. צירפתי 2 מהמועדפים שלי כדי שתוכל לנסות:

1. קקאו חם:

3 כפות סוכר
2 כפות אבקת קקאו
קורט מלח
1/4 כוס מים חמים
1 1/2 כוסות חלב
מיני מרשמלו (לא חובה)

בסיר בינוני מערבבים סוכר, אבקת קקאו ומלח. מוסיפים מים ומערבבים. מבשלים על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד עד לרתיחה. ממשיכים לרתיחה ומערבבים כל הזמן במשך 2 דקות. מוסיפים חלב ומחממים עד שהוא חם מספיק להגשה. לא מביאים שוב לרתיחה.

מסירים מהאש ומקציפים במטרפת תיל עד לקבלת קצף. מוסיפים מיני מרשמלו אם רוצים. מגישים מיד.

2. שוקולד מוקצף:

3 כפות סוכר
2 כפות אבקת קקאו
קורט מלח
1/4 כוס מים חמים
1 1/2 כוסות חלב
1/8 כפית תמצית וניל
2 כפות קרם מרשמלו

בסיר בינוני מערבבים סוכר, אבקת קקאו ומלח. מוסיפים מים ומערבבים. מבשלים על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד עד לרתיחה. ממשיכים לרתיחה ומערבבים כל הזמן במשך 2 דקות. מוסיפים חלב ומחממים עד שהוא חם מספיק להגשה. לא מביאים שוב לרתיחה.

מסירים מהאש ומערבבים פנימה וניל. מקציפים במטרפה עד לקבלת קצף. טורפים פנימה קרם מרשמלו ונהנים.



Source by Charlotte Winslow

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved