קינוח תאילנדי – 5 ממתקים שחייבים לאכול בתאילנד!

/
/
/
112 Views

הקינוח התאילנדי הוא לרוב מתוק במיוחד ובדרך כלל כבד לעומת קל ואוורירי. קרם קוקוס, אורז דביק מתוק, רפרפת ומגוון של פירות הם מאפיינים פופולריים. הנה כמה ממנות הקינוח התאילנדי הפופולריות ביותר.

סטיקי רייס עם מנגו היא אחת האפשרויות המפורסמות והפופולריות ביותר. הוא עשוי משילוב של אורז דביק מתוק, פרוסת מנגו צהוב בשל מאוד ומעליו טפטוף של קרם קוקוס מתוק. מנגו אורז דביק נפוץ בתאילנד ומשהו שכמעט כולם אוהבים!

טונג ייפ, טונג יורד ופוי טונג, הם שלושה קינוחים שבאים יד ביד. השלישייה עשויה כולן מחלמונים והמון סוכר, אבל כל אחת מהן נוצרת בצורות מהנות שונות. שלושתם נאכלים לעתים קרובות יחד.

כופתאות אורז קוקוס, המכונה Khanon Krok, נמצאים בכל רחבי תאילנד. הם עשויים מקמח אורז, ממותקים בקוקוס ולפעמים מכוסים במגוון תוספות. לאחר מכן מבשלים את הכיסונים כמו פנקייק במחבת פסים חמה.

טאקו הוא בעצם קרם קוקוס כבד. הקרם עשוי מקמח טפיוקה, שפע קרם קוקוס וממותק בסוכר. זה מוגש בדרך כלל בעטיפת עלי בננה כדי לשמור על צורתו ולקבל מוצקות.

קינוח קרח מעורב, הידוע בשם נאם קאנג סאי, הוא שילוב של ג'לי ופירות מסוכרים שנבחרים בקערה ולאחר מכן מכוסים בקרח כתוש ונתז של סירופ ממותק או חלב מרוכז. התוצאה היא קינוח תאילנדי מרענן שמתאים ליום חם!



Source by Mark Wiens

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved