פסטה כועסת – פסטה All'Arrabbiata

/
/
/
245 Views

"Pasta all'arrabbiata" בתרגום מאיטלקית לאנגלית פירושו: "פסטה כועסת". נאמר יפה, האיטלקים ידועים במזג הנמרץ שלהם, הפסטה הזועמת הזו משקפת את אותה תשוקה. תמונה (אם תרצו), שאתה מתגלם כפסטה הזו ואיבדת את עבודתך, אשתך, הכלב, ומישהו גנב את גגון אלפא רומיאו האדום שלך; אתה מביע את הרגשות שלך על ידי היות, חריף, חם ואדום! זה ההסבר הכי טוב שאני יכול לתת לאיטלקים שקוראים לפסטה הזועמת הזו, כי היא עומדת בשמה. נסה את הפסטה המתובלת להפליא ותראה בעצמך בדיוק מה חשבו האיטלקים כשקראו למנה הזו. אני יכול לומר שהמתכון הזה הוא אחת ממנות הפסטה המהירות ביותר להכנה.

מהירות ההכנה תלויה רק ​​בזמן שלוקח לבשל את הפסטה, אני מניח שאם אתה משתמש בפסטה טרייה/ביתית תוכל לאכול הרבה יותר מוקדם. כך או כך…

דרגת קושי (קנה מידה מ-1-10): 3רכיבים

קופסת 6 אונקיות אחת של רסק עגבניות

1/4 כוס שמן זית כתית מעולה

1 כפית אבקת שום

1/4 – 1/2 כפית פלפל אדום כתוש

1/2 כוס גבינת רומנו מגוררת

מלח לטעימה

קילו אחד של פסטה מבושלת

הכנהבקערה גדולה טורפים יחד רסק עגבניות, שמן זית, אבקת שום, פלפל אדום כתוש וגבינת רומנו.

מנות: 4-6

זמן הכנה: 5 דקות

זמן בישול: 10 דקות

זמן כולל: 15 דקות

מוסיפים פסטה מבושלת לתערובת רסק העגבניות ומערבבים היטב, מוודאים שכל הפסטה מצופה היטב. מוסיפים עוד גבינה או מלח לפי הטעם, ואז מגישים.

תהנה מהפסטה שלך!!



Source by Peter Alfieri

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved