פודינג אורז אננס

/
/
/
82 Views

לכל אחד יש דודה או סבתא שמכינה את פודינג האורז הגדול בעולם. זה קינוח פשוט עם מרכיבים פשוטים; חלב, סוכר, אורז, קינמון ווניל, עם או בלי צימוקים, הוויכוח מתמשך. זה תמיד מוגש בחג ההודיה במשפחה שלי. יש משהו בחום של הקינמון שהופך אותו למושלם לתקופה זו של השנה. זה מצית את החושים, מעלה זיכרונות חמים של עוגיות חג המולד וערבים שהתאספו סביב מדורה.

המתכון הזה מביא את הטעם הקרמי של פודינג אורז לתוך הקיץ. הקוקוס נותן לפודינג מרקם קליל יותר וטעם אקזוטי. האננס מוסיף את הכמות המושלמת של מתיקות טרופית. את הקינוח הזה יש לאכול לצד הבריכה תוך כדי עבודה על השיזוף ולגימת תה קר. נגן מוזיקת ​​קליפסו והשתמש במטריות נייר זעירות להנאה מרבית. את הקינמון והוניל אפילו לא תפספסו.

פודינג אורז אננס וקוקוס

משרת 6 אנשים

4 כוסות מים קרים

1/4 כפית מלח

1 כוס אורז ארוך

2 כוסות חלב מלא

1 כוס חלב קוקוס

1/2 כוס סוכר

פחית אננס כתוש 8 אונקיות במיץ טבעי

מביאים 4 כוסות מים לרתיחה; מוסיפים מלח ומערבבים פנימה אורז עם מזלג. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במיוחד. מערבבים מדי פעם עד שהאורז רך מאוד, כ-35 דקות

מוסיפים חלב מלא, חלב קוקוס, אננס וסוכר, מבשלים ללא מכסה. מערבבים לעתים קרובות עד שרוב החלב נספג באורז, כ-20 דקות.

מסירים את פודינג האורז מהאש ומערבבים.

את פודינג קוקוס אננס אפשר להגיש חם או קר.



Source by Katherine Montalto

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved