עובדות ומידע על בננה

/
/
/
118 Views

מאמר זה הוא מחקר קצר על בננות, ההיסטוריה של צמח הבננה וטיפים לגידול צמח בננה.

עובדות בננה

"עצי" הבננה אינם בעצם עצים אלא הם צמחים עשבוניים בסוג מוסה ובמשפחת המוסצאים. בשל גודלם, צורתם ומבנהם הם טועים לעתים קרובות בעצים. בננות מעובדות בעיקר בגלל הפרי שלהן. אבל הצמח משמש גם כצמחי נוי בגנים.

בדרך כלל, ישנם שני סוגים של בננות המעובדים, בעיקר באזורים טרופיים. ראשית, יש את פרי הקינוח המתוק שנאכל נא או משמש במתכוני קינוחים. יש מגוון רחב של מתכוני קינוחים טעימים באמצעות בננות כמעט בכל תרבות אוכל בעולם.

שנית, פלנטיינים הם מקבוצה של זנים עם פירות מוצקים יותר ומשמשים בדרך כלל בבישול מנות המבוססות על ירקות כמו קארי. פלנטנים פופולריים במיוחד בדרום מזרח אסיה, הודו וג'מייקה.

היסטוריה של בננות

צמחי בננה טופחו לראשונה לשימוש ביתי בדרום מזרח אסיה. ישנן עדויות שנמצאו בפפואה גינאה החדשה המראות שגידול בננות שם מתוארך לשנת 8000 לפני הספירה. פירוש הדבר היה כי הרמה המערבית של פפואה גינאה החדשה הייתה כנראה המקום הראשון בו טיפחו בננות. הרבה בננות בר עדיין גדלות בפפואה גינאה החדשה, מלזיה, אינדונזיה והפיליפינים.

הפעם הראשונה שבה דיברו על בננות בהיסטוריה הכתובה הייתה בטקסטים בודהיסטים בסביבות שנת 600 לפני הספירה. ואז, החוקר המפורסם, אלכסנדר הגדול מצא את הפרי בהודו בשנת 327 לפני הספירה. נאמר כי המטעים הראשונים היו קיימים בסין כבר בשנת 200 לספירה.

ההיסטוריה של הבננות נמשכה עם הכובשים האסלאמיים שהביאו את הפרי למזרח התיכון ומאוחר יותר, סוחרים ערבים חשפו את רוב אפריקה לבננות. מעניין שהמילה בננה היא למעשה ממוצא מערב אפריקאי.

לאחר מכן, גידול הבננות התפוצץ ברוב שאר העולם, בעיקר הודות למתיישבים פורטוגזיים שהקימו מטעי בננות באיים האטלנטיים, ברזיל ובמערב אפריקה. לרוע מזלם של האירופים, לא שמעו על בננות באירופה עד התקופה הוויקטוריאנית וגם אז, רק באמצעות סחר סוחר.

בימינו ניתן למצוא בננות כמעט בכל שוק בעולם בלי הרבה בעיות בכלל והיה לכולם!

טיפ וטכניקות-גידול בננות

גידול צמחי בננה קל מספיק אם השילוב הנכון של גורמים קיים. לצמח בננה לוקח כתשעה חודשים להתבגר והוא זקוק להרבה טיפול ואוהב עדין כדי שיצמח במלוא הפוטנציאל שלו.

בדרך כלל, צמח בננה חי עד כ-25 שנים. בננות צומחות מגבעולים שצומחים מהיסוד הנקראים קני שורש והיא מייצרת פראיירים שצומחים מהגבעול הראשי של צמח הבננה. לקני שורש אורך חיים של 15 שנים או יותר.

הצמח הזקוף נקרא פסאודוסטום וכאשר יתבגר יגיע לגובה ממוצע של 2 – 8 מטר והעלים יגדלו עד 3.5 מטר אורך. מעניין שכל פסאודוסטם מייצר רק צרור בננות בודד. לאחר מכן הוא מת ומוחלף בפסאודוסטם חדש.

גידול צמחי בננה דורש הרבה אור שמש ורמת לחות גבוהה. זו אחת הסיבות שהוא נמצא בשפע באזורים הטרופיים ובמדינות האקלים החם. בזמן שהוא גדל, הוא דורש השקיה כל יום ודשן מאוזן כדי להבטיח שהוא גדל היטב. הטמפרטורה הנכונה לגידול צמח בננה צריכה להיות בערך 80 מעלות פרנהייט במהלך היום.

האדמה צריכה להיות עשירה בחומרי מזון ומעט חומצית. זה גם אמור להיות מסוגל לשמור על לחות אבל לא הרבה, שכן שורשים מלאים במים ימותו מהר מאוד. כאשר כל המרכיבים הנכונים קיימים, צמח הבננה גדל מהר מאוד ותענוג לראות אותו גדל. לא רק שהוא מניב פירות, הוא צמח נוי יפהפה ובאמת בולט בכל גינה.



Source by Safiah Ashedoff

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved