מתכוני צהריים טבעוניים – רעיונות ומתכונים לארוחת צהריים טבעונית טעימה!

/
/
/
152 Views

חשוב להבטיח מגוון בתזונה הטבעונית שלך כדי לוודא שאתה מקבל את כל אבות המזון הנכונים, לשמור על מוטיבציה, וכמובן, ליהנות מהאוכל שלך. אנשים רבים בתזונה הטבעונית נתקעים בתלם בכל הקשור להכנת ארוחות הצהריים שלהם. מה שהם אולי לא מבינים זה שיש הרבה סופר קל ו בָּרִיא רעיונות ומתכונים לארוחת צהריים טבעונית ממתינים להם, אם הם פשוט מוכנים להכניס א קצת מאמץ בהכנתם!

להלן 5 רעיונות ומתכונים לאוכל טבעוני לארוחת הצהריים שלך.

המבורגר צמחוני/המבורגר עדשים

הרכבת המבורגר ירקות או עדשים זה בריא, קל ו סופר טעים רעיון לארוחת צהריים טבעונית. מצאו מותג קציצות טבעוניות שאתם אוהבים, ומבשלים את הקציצות במחבת או בתנור לפי הוראות החבילה. בינתיים, פורסים את הלחמנייה לפרוסות ומוסיפים פסטו, חומוס או גוואקמולי לבסיס. הוסף את הקציצה המבושלת שלך לרולדה, ומעל מעט עגבנייה פרוסה, סלק מגורר וגזר ואננס פרוס. והרי, זה הושלם!

פיצה ים תיכונית טבעונית

זה סופר קל ארוחת צהריים טבעונית להכנה. אתה יכול להכין את זה בלילה שלפני או באותו היום אם אתה בבית. רכשו בסיס פיצה טבעוני ורסק עגבניות טבעוני מחנות הבריאות המקומית שלכם. מברישים את בסיס הפיצה עם רסק העגבניות (או פשוט בשמן זית אוֹ פסטו אם אין לך רסק עגבניות טבעוני). מוסיפים כמה זיתים, עגבניות מיובשות, עגבניות שרי (חצויות), פטריות פרוסות, קצת בצל אדום פרוס דק וכמה כדורי פסטו. לאחר מכן, אתה יכול לגרד קצת גבינה טבעונית מעל, או להכין 'רוטב לבן'. כדי להכין את הרוטב הלבן שלך, הוסף 1 כף. קמח ו-1 כף. שמן זית למחבת חמה, ומבשלים את התערובת כ-30 שניות. לאחר מכן הוסף מעט מלח ים, פלפל ועשבי תיבול יבשים. לבסוף, מוסיפים אורז או חלב סויה לאט לתערובת, קצת בכל פעם, מערבבים באופן עקבי. כאשר הסמיכות הרצויה הושגה, הסירו את האש והניחו כפית על הפיצה שלכם. מבשלים את הפיצה בתנור בינוני כ-30 דקות.

פיתות עם מטבל פלאפל וחומוס

רכשו מעט עטיפות פיתה וקצת תערובת פלאפל מהסופר או מחנות הבריאות. מכינים ומטגנים את קציצות הפלאפל לפי הוראות החבילה, מסירים את האש ומניחים בצד. מורחים מעט מטבל חומוס טבעוני (מהסופרמרקט, או הכינו בעצמכם) בחלק הפנימי של הפיתה שלכם – משני הצדדים. הוסף קצת בצל פרוס, חסה מגוררת, פטרוזיליה, גזר מגורר, או כל מרכיבי סלט שבא לך. הכניסו 2 או 3 קציצות פלאפל בתוך הפיתה שלכם, ושברו אותן בעדינות בעזרת מזלג. מוסיפים מלח ופלפל. תהנה.

כריך מלא צהריים-בשר או 'בייקון' עם סלט

מותגי בשר מזויפים טבעוניים מהסופרמרקטים וחנויות הבריאות השתפרו בצורה דרסטית בטעם ובמרכיבים במהלך השנים האחרונות. מה שהיה פעם טעים תפל ולא מעורר תיאבון יש כעת פוטנציאל לטעם גורמה ומהנה. בשרים מלאכותיים, נקניקיות ובשרים לצהריים מתהדרים כעת בטעמים חזקים (כלומר, לא רק חלבון סויה, חיטה ואפונה!) כולל דגנים מיוחדים (קינואה, קאמוט), עדשים, חומוס, שעועית ועשבי תיבול ותבלינים.

בחר את הבשר המלאכותי המועדף עליך, או תבשל את הבייקון המלאכותי שלך. בחרו את הלחמנייה הטבעונית, העטיפה או הלחם והוסיפו לבחירתכם את האפשרויות הבאות מרכיבי גורמה: זיתים, עגבניות מיובשות, חרדל, חומוס, פסטו, אבוקדו, גוואקמולי, חסה או תרד, גזר מגורר, סלק, תירס, בצל פרוס, גבינה טבעונית, עשבי תיבול טריים או יבשים וכמובן פלפל גרוס טרי ומלח ים .

סנדוויץ' חמאת בוטנים וג'לי

בחרו את הלחם הטבעוני, העטיפה או הלחמנייה האהובים עליכם, והוסיפו ממרח חמאת בוטנים טבעית וריבה טבעית לבחירתכם! היי, מי אמר שמבוגרים לא יכולים ליהנות מסנדוויץ' חמאת בוטנים?!

כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה רעיונות לארוחת צהריים טבעונית קלה שאתה יכול להכין לעצמך בלי הרבה טרחה. מתכוני ארוחת הצהריים לעיל הם קלים במיוחד, ואפילו הטבח הטבעוני החובב יכול להכין אותם. זכרו, אוכל טבעוני כן לֹא חייב להיות משעמם – אז מצא כמה מתכונים טעימים ו להיות יצירתי!



Source by Loren Antonios

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved