מתכוני פקאן פרלינה ואגוזי פקאן מסוכרים

/
/
/
254 Views

אנחנו יכולים למצוא אגוזי פקאן בשפע בצפון אמריקה במיוחד בניו אורלינס. זה נצרך על ידי אמריקאים בדרכים רבות. אפשר להמליח, לצלות ולאכול אותם בדיוק כפי שהם; גלם. אולי ראיתם גם את הפשטידות והעוגות שלכם עם אגוזי פקאן. לרוב, הוא משמש כפרלין ואגוזי פקאן מסוכרים.

אתה תמיד יכול למצוא אותו בצפון אמריקה. כפי שההיסטוריה מספרת לנו ששף צרפתי היה האדם הראשון שהכין פרלינים. זה היה שקד אז מכוסה בסוכר. זמן לא רב לאחר שפרלין נודע כאבקה מרוסקת או משחה של אגוז עם סוכר באירופה. הוא משמש כמילוי שוקולד. הוא נמצא גם בשוקולדים בלגיים.

מתכון לפקאן פרלינה

לא מסתתר לכולם שלא קשה להכין אגוזי פקאן פרלינה בבית. לאחר שאספתם את המרכיבים כגון חלב אידוי, חמאה, סוכר חום, אגוזי פקאן, וניל ומים.

הוראות הגעה:

1. מניחים חלב, סוכר ומים בתבנית עם תחתית עבה.

2. מרתיחים את התערובת.

3. מערבבים כל הזמן עד שהוא מגיע לסמיכות של כדור רך.

4. לוקחים מהאש ומקפלים פנימה את החמאה, הווניל והפקאן.

5. זרוק כפית תערובת פקאן על נייר שעווה.

6. מגישים פרלינים.

מתכון לפקאנים מסוכרים

אגוזי פקאן מסוכרים הם תענוג מעורר תיאבון שניתן להכין ללא טרחה. אתה פשוט אוסף את המרכיבים כגון אגוזי פקאן חצויים, סוכר מגורען, שמן צמחי, קינמון, מלח, מים ווניל.

הוראות הגעה:

1. מצפים את הפקאן בשמן צמחי ומורחים על תבנית אפייה.

2. מבשלים אותו במשך 20 דקות עד 25 דקות. הקפידו לערבב אותו באופן קבוע.

3. שמים בסיר סוכר, קינמון, מלח ומים ומבשלים.

4. מערבבים את התערובת על אש בינונית עד שהסוכר נמס.

5. המתן עד שהתערובת תהפוך לעקביות סופטבול או עד שתגיע לטמפרטורה של 236 מעלות של מדחום ממתקים ואז הסר את המחבת מהאש.

6. מערבבים פנימה את הווניל.

7. מוסיפים את הפקאנים ומערבבים עד שהוא הופך לקרמי.

8. שמים את התערובת בנייר שעווה.

9. מפרידים את הפקאן עם חזיר.

10. תן לזה להתקרר עד שהוא מתקשה.

11. מגישים אגוזי פקאן מסוכרים.

אתה יכול גם לקבל מגוון של אגוזי פקאן מסוכרים. רק על ידי הכנת חלב אידוי, חמאה, סוכר, מים ופקאן.

הוראות הגעה:

1. מבשלים את החלב והמים בסיר עם תחתית כבדה על ידי הצבתו על אש גבוהה.

2. מערבבים את הסוכר ומערבבים את התערובת עד לקבלת צבע חום בהיר.

3. זרוק בתוכו מקל חמאה.

4. בצד השני מורחים את הפקאן על תבנית עם נייר אפייה וממתינים עד שהוא משחים.

5. יוצקים אותם על צלחת עם חמאה ובודקים אם התערובת בעקביות סופטבול.

6. בסיום, מערבבים את הפקאנים.

7. מערבבים עד שהתערובת הופכת לעקביות ממתקים חצי קשה.

8. יוצקים אותו על צלחת משומנת וחותכים מיד לחתיכות קטנות.

9. הגישו אותו.

פקאן פרלינה ופקאנים מסוכרים מוגשים בדרך כלל כחטיפים או שניתן להגישם כקינוחים. למעשה, זה יכול להיות מתנה לאהובים שלך.



Source by Jane Ros Barker

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved