מתכוני מרק טעימים שיחממו אתכם בלילה קר

/
/
/
507 Views

בין אם אתם אוכלים אותו כמנה ראשונה או כארוחה בפני עצמה, מרק הוא אחד ממזונות הנוחות הטובים ביותר שיש. קערת מרק חמימה נהנית ביותר כאשר מזג האוויר קר, אז נסה את מתכוני המרק הטעימים האלה שיעזרו לך להתחמם ביום או בלילה הקרים!

מרק הגבינות האולטימטיבי

מה אתה צריך:

  • 1 בצל, מגורד

  • 6 שיני שום, קצוצות

  • 2 1/2 כוסות גבינת פלפל ג'ק מגורדת

  • 2 כוסות חלב

  • 1 3/4 כוסות מרק עוף דל נתרן

  • 1/4 כוס חמאה

  • 1/4 כוס עלי כוסברה קצוצים

  • 2 כפות קמח לכל מטרה

  • 1 כפית רוטב ווסטרשייר

  • 1/4 כפית רוטב פלפל חריף

  • פלפל שחור גרוס לפי הטעם

בסיר על אש בינונית ממיסים חמאה ואז מבשלים קמח לכל מטרה עד להזהבה, כ -5 דקות. מערבבים בצל ושום ומבשלים 3 דקות נוספות או עד שהבצל רך. מוסיפים לאט חלב ומרק עוף ואז מביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש וממשיכים לבשל עד שהתערובת חלקה וסמיכה, כ -15 דקות. מסירים מהאש ומערבבים פנימה גבינה מגורדת. מתבלים ברוטב ווסטרשייר, רוטב פלפל חריף ופלפל שחור ואז מערבבים. למעלה עם עלי כוסברה.

מרק קארי סקווש

מה אתה צריך:

  • 1 דלעת חמאת ביצים, קלופה, זרעה וחתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ '

  • 4 שיני שום, קצוצות

  • 4 כוסות מרק עוף

  • 1 כוס בצל קצוץ דק

  • 1/2 כוס חצי וחצי שמנת

  • 1/4 כוס שמנת חמוצה, או יותר לפי הטעם

  • 2 כפות דבש

  • 2 כפות חמאה

  • 2 כפיות אבקת קארי

  • 1 כפית מלח

  • 1/2 כפית כמון טחון

  • 1/4 כפית פלפל קאיין

ממיסים חמאה בסיר על אש בינונית-גבוהה ואז מבשלים שום ובצל עד שהם רכים. מערבבים פנימה סקווש, מרק עוף, אבקת קארי, מלח, כמון ופלפל קאיין. מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש ומניחים לרתיחה עד שהסקווש רך, כ -15 דקות. כשהוא מוכן, מסירים מהאש ואז מוסיפים למחצית וחצי ודבש לתערובת. מרק פירה בכמויות בבלנדר או במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק. מעבירים לקערות הגשה ואז מעליהם שמנת חמוצה.

מרק נקניקי ומרק קייל

מה אתה צריך:

  • 12 קישורים נקניקיית חזיר חריפה, פרוסה

  • 2 תפוחי אדמה, פרוסים

  • 4 כוסות מים

  • 2 כוסות כרוב פרוס

  • 3/4 כוס בצל חתוך לקוביות

  • 1/3 כוס שמנת כבדה

  • 2 כפות בסיס מרק עוף

  • 1 כף שמן צמחי

  • 1 1/4 כפיות שום טחון

מניחים נקניקיות בתבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש (150 מעלות צלזיוס) במשך 20-25 דקות או עד שהם מבושלים. פורסים לחתיכות בגודל 1/2 אינץ 'ומניחים בצד. בסיר גדול על אש בינונית מבשלים בצל עד שהוא רך. מוסיפים בצל ומבשלים עוד דקה אחת. מוסיפים תפוחי אדמה, מים ובסיס מרק עוף ומניחים לרתיחה במשך 15-20 דקות. מנמיכים את האש ואז מערבבים פנימה נקניק, כרוב ושמנת. מבשלים עד לחימום, תוך ערבוב תכוף.

התחמם בלילה קר עם מתכוני מרק חמים ובריאים אלה!



Source by Adrian T. Cheng

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved