מרק אטריות עוף בדיוק כמו ליפטון

/
/
/
232 Views

האם אי פעם הרהרת בימי ילדותך שבהם אמא שלך הייתה תוחבת בך המון מרק עוף כשהרגשת חולה? זה היה פשוט בגלל שהתרופה עבדה במשך עידנים והיא עברה מאם לבת. חוקרים גילו שלמרק אטריות עוף יש כמה תכונות אנטי דלקתיות מצוינות שתורמות לו לשימושיות בהתמודדות עם כאבי גרון והצטננות.

גם אני התחבבתי על מרק אטריות עוף, אולם בהיותי בעל חשיבה הישרדותית, אני אוהב שיש מרכיבים יבשים במתכונים שלי במקרה של אסון או חירום כלשהו. לפחות אני יודע שאוכל ליהנות מהמרק הנפלא הזה בין אם יש לנו את כל המוצרים הטריים הזמינים להכנתו או לא.

אתה יכול בקלות לרכוש מוצר דומה ממדפי המכולת תמורת כמה דולרים, אבל ה- Lipton Copy Cat הזה טוב באותה מידה ועולה קצת פחות. כשמסיימים את מרק אטריות העוף אפשר לארוז אותו באריזות אישיות עד שהגיע הזמן להשתמש בהן או לסירוגין, אפשר לשים את המרכיבים השונים יחד בצנצנת ליטר ולהשתמש במה שצריך ישירות מהצנצנת. אני מכין ממנו קבוצות גדולות ואז אוטם אותם בצנצנות ליטר עם בולמי חמצן. בדרך זו הם נשארים רעננים ומבודדים כראוי מכל אוויר שמסביב.

המתכון למטה מיועד ל-8 כוסות מרק. ניתן לבצע שינויים כרצונך עבור פחות או יותר. אם בחרתם לערבב את המרכיבים ולהשתמש ישירות מהצנצנת לכוס אחת של מרק בכל פעם, כדאי להתנסות בכמויות עד שתטעמו כרצונכם. בעת ההכנה, אז תניח את החומרים היבשים בספל של 6 אונקיות, תוסיף מים חמים וערבבי. נותנים לתערובת לעמוד עד שהאטריות הופכות לרכות שזה בדרך כלל כ-5 דקות.

מכיוון שמדובר במרק, העקביות שלו דקה מספיק כדי לצרוך אותו ללא כפית אם רוצים. זה שימושי במיוחד עבור תרמילאים או לטיולי קמפינג איתך.

כדי להתחיל את תערובת מרק אטריות העוף האינסטנט שלך, עליך לשלב את המרכיבים הבאים בקערת ערבוב גדולה.

1 כוס אטריות ביצים לא מבושלות

1 1/2 כף גרגירי חמי עוף יבשים

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

1/4 כפית טימין מיובש

1/8 כפית זרעי סלרי

1/8 כפית אבקת שום

3 כוסות נתחי עוף מיובשים

אני אוהב להוסיף את פריטי ה-foilloling לתערובת שלי אבל הבחירה שלהם היא לגמרי אופציונלית.

גזר מיובש לפי הטעם (לא חובה)

סלרי יבש חתוך לקוביות (לא חובה)

בצל יבש קצוץ (לא חובה)

לאחר ערבוב בכף עץ מעבירים את כל החומרים מהקערה לצנצנת מעוקרת קטנה. הנח בולם חמצן על החלק העליון של המוצר המצורף וסובב את המכסה למקומו. תוך מספר דקות הבולם יוציא את כל האוויר מהצנצנת ותראה את הפקק נמשך פנימה. כעת הוא אטום ויחזיק מעמד מספר שנים במידת הצורך.

הנח תווית על הצנצנת המזהה אותה כתערובת מרק אטריות עוף והוראות כיצד להכין אותה. אם אתה משתמש במתכון כארוחה, תכין את כולו כדלקמן. שלבו את התערובת השלמה הזו עם 8 כוסות מים בסיר גדול. מביאים את הסיר לרתיחה. מכסים את הסיר ומנמיכים לרתיחה. מבשלים כ-15 עד 20 דקות. מוסיפים את המלח אם רוצים ומגישים חם עם קרקרים.

זכויות יוצרים @2010 ג'וזף פאריש

www.survival-training.info



Source by Joseph Parish

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved