מזונות המכילים את 9 חומצות האמינו החיוניות שחייבות להיות בתזונה שלך

/
/
/
95 Views

רובנו מקבלים את כל 9 חומצות האמינו החיוניות מהמזון שאנו אוכלים. הכבד שלנו מייצר כמעט את כל חומצות האמינו הלא חיוניות שהגוף שלנו צריך, עם זאת, יש קבוצה של חומצות אמינו חיוניות שהגוף שלנו צריך אבל לא יכול לייצר. אנחנו חייבים לקבל אותם, יחד עם פיטונוטריינטים יקרי ערך מהמזונות שאנו אוכלים.

אמינו הם אבן הבניין של חלבון. מים וחלבון מהווים את רוב הרכב הגוף שלנו. חלבון אחראי לצמיחה ולתחזוקה של עצמות בריאות. השרירים, הגידים, האיברים, הרצועות, השיער, הציפורניים והבלוטות שלנו מורכבים מחלבון. אפילו הורמונים ואנזימים הם חלבונים. והכי חשוב, חלבון מסייע בספיגה ועיבוד של חומרי הזנה, תומך בתפקוד מטבולי ואחראי על התקשורת התאית. ישנן 9 חומצות אמינו חיוניות, אם כי ייתכן שתראה 8 או אפילו 10 בהתאם למקור. הם: היסטדין, איזולאוצין, לאוצין, ליזין, מתיונין, פנילאלנין, תראונין, טריפטופן, ולין.

עבור האדם הממוצע, אם אתה אוכל בשר, אתה מקבל אספקה ​​נאותה של 9 חומצות האמינו החיוניות. עם זאת, בוני גוף משלימים לעתים קרובות את התזונה שלהם עם חומצות אמינו של שרשרת ענפה (לאוצין, איזולאוצין ו-ואלין). הם שלושת החשובים ביותר בייצור, תחזוקה ותיקון של רקמת שריר. שלושתם יחד יוצרים אפקט סינרגטי חזק.

הרבה מזונות מכילים אותם אבל היחס הנכון של כל אחת מ-9 חומצות האמינו החיוניות הוא מה שחשוב. זה מכונה לעתים קרובות "חלבון מלא". מזונות המכילים את הפרופורציה הנכונה הם מוצרי חלב, ביצים, בקר, חזיר, הודו ועוף. אם אתה לא אוכל בשר או הרבה בשר, אתה יכול לנסות את הסופר פוד, סובין אורז מיוצב. זהו חלבון מלא ויש בו גם מעל 120 ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון המופיעים באופן טבעי. פולי הסויה מכילים את כל 9 חומצות האמינו החיוניות כמו גם הדגנים, הקינואה. גם פרי העל, הגוג'י ברי, נחשב לחלבון מלא. חשוב לציין שמוצרי בשר צריכים להיות אורגניים ומואכלים בעשב ופולי סויה צריכים להיות אורגניים עקב שימוש ב-GMO.

חומצות אמינו הן רק גלגל שיניים אחד בגלגל הביוכימיה של גופנו. ויטמינים, מינרלים ופיטונוטריינטים על בסיס צמחי ממלאים כולם תפקיד מפתח בבריאות מיטבית. כל אבות המזון הללו, הפועלים יחד, ממלאים תפקיד חיוני בספיגה. ללא תזונה מאוזנת, ייתכן שהמעי הדק שלך לא יוכל לספוג את חומצות האמינו! מחסור זה יכול להוביל לדיכאון, הפרעות עיכול ועייפות, אם להזכיר כמה. מכיוון שהתזונה האמריקאית מורכבת כל כך ממזון מעובד ומוצרים מן החי, אנשים רבים מפספסים את אבני הבניין התזונתיות החיוניות ששומרות על מערכת החיסון שלנו חזקה ושומרות על גופנו נקי ממחלות! לאכול מגוון של מזון: דגנים מלאים וקטניות, אגוזים וזרעים, לאכול צבעים שונים של פירות וירקות, להגביל סוכר וקמח לבן, לאכול בשר ומוצרי חלב במידה.



Source by Anu Fergoda

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved