מאכלי ים בגריל – יתרונות בריאותיים לאנשים המודעים לתזונה

/
/
/
201 Views

האם אתה מעדיף לאכול דגים ולא בשר? מְעוּלֶה! אתה אדם בעל מודעות לבריאות, והנחישות שלך במילוי משטר הדיאטה שלך היא יוצאת דופן. אנו יכולים להפיק הרבה ויטמינים ומינרלים ממאכלי דגים, מלבד החלבון הנחוץ לגופנו. דגים מכילים אומגה 3 שהיא חומצת שומן רב בלתי רוויה הידועה כמונעת היווצרות נגעים במוח. נגעים אלו יכולים לעורר "שבץ שקט או מיני" שעלול לפגוע במוח, ובכך לגרום לאובדן זיכרון. חומצות שומן אלו מסייעות גם בשמירה על ראייה טובה, עור זוהר, רקמה בריאה ושרירים מתפקדים היטב. תכולת השומן הנמוכה חיונית לשמירה על רמות הכולסטרול והטריגליצרידים המועילות ללב בריא. זה עשוי גם לעזור בהפחתת דלקת מפרקים הקשורה לדלקת פרקים. עם היתרונות הרבים האלה שאתה יכול להשיג ממאכלי ים, אין ספק שזה יהיה מספיק משכנע עבור חובב בשר לעבור למאכלי ים.

אתה יכול לבשל מנות מגוונות באמצעות דגים טריים כמרכיב העיקרי שלך. אתה יכול לקבל צדדיות בתהליך: טיגון, אפייה, שליד, אידוי, תבשיל וצלייה. עם זאת, נתרכז בדגים בגריל ובמאכלי ים. הדרך הנוחה והמהירה לגריל, הכנת ארוחה טעימה וגם מזינה שתועיל מאוד לאדם בדיאטה. דל השומן, ובכך נמוך יותר בקלוריות שתפריט דגים מספק הוא באמת חיזוק דיאטה. במיוחד אם מבושלים בצלייה. טיגון, כאשר אינו נעשה כראוי, סופג יותר מדי שמן, ובכך הופך אותו לסיכון גדול לדיאטה.

פילה דגים רך כמו מושב או בלונדר היה צריך להיות ממוקם בסלסלת תיל בגריל בגלל נטייתו להתפרק בעת הבישול. עטיפה בנייר אלומיניום יכולה לפתור בעיה זו. אתה תדע אם זה כבר נעשה, כאשר זה מתקלף בקלות. אתה יכול לבדוק את זה על ידי פירור דג עם מזלג.

סטייק טונה וסלמון מוצקים יותר, כך שבדרך כלל ניתן להניח אותו ישירות על הגריל. פילה במרינדה או דג שלם ניתן לטרוף עם מעט שמן צמחי או זית מעורבב במרינדה. הפוך את הדג רק פעם אחת במהלך הבישול כדי למנוע שבירה או התפוררות של המנה שלך.

ניתן לצלות גם רכיכות כמו צדפות ומולים, אבל אתה צריך להשליך את אלה שלא נפתחו לאחר חמש דקות; מכיוון שזהו זמן הבישול האידיאלי עבור רכיכות, אלו שלא נפתחו אינם ראויים לצריכה. רכיכות דורשות פחות זמן בישול, לתוצאה טעימה ועסיסית. אפשר לאכול אותו גם עם לימון ורוטב סויה.

שרימפס ודג קריי טעים יותר גם בגריל. מומלץ להגיש אותם חמים וטבולים ברוטב האהוב עליך; בוודאי תעריכו את הזמן והמאמץ שהושקעו בצלייה בעצמכם.

בחירה טובה נוספת היא דיונון בינוני עד גדול. ממלאים את הקלמארי בעגבניות קצוצות, בצל וכמה עשבי תיבול טריים כמו בזיליקום; מפזרים מלח ותיבול, ואז מניחים אותו בסלסלת התיל לגריל. גם האוכל הזה טעים, בתנאי שלעולם לא תבשלו יותר מדי את הדיונון שלכם כי הוא יהיה ממש קשה.

מנות גריל מתאימות לאנשים בעלי מודעות לתזונה לפי המלצות של דיאטנים ותזונאים. אף על פי כן, כל דבר עודף מזיק; אז אנחנו עדיין צריכים לתרגל מתינות באכילה.



Source by Sherry Haynie

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved