חובה לנסות מתכוני פסטה: 3 ספינים יצירתיים לספגטי הקלאסי

/
/
/
83 Views

ספגטי הוא מאכל אהוב בכל העולם. זה יכול להיות פשוט עם רק רוטב עגבניות או מפואר עם כדורי בשר ענקיים. גם הפסטה וגם המנה, שניהם נקראים ספגטי, היא באמת קלאסיקה. למה שלא תוסיפו לו ספין ייחודי ותפתיע את האורחים או את המשפחה?

הנה ספינים טעימים ויצירתיים לספגטי הקלאסי:

בייקון שמנת ובירה פסטה

מה אתה צריך:

  • 1/2 קילוגרם ספגטי, מבושל לאל-דנטה

  • 3 ביצים, בתוספת 2 חלמונים

  • 1 בצל מתוק, קצוץ

  • 6-8 פרוסות בייקון, קצוצות

  • 2 כוסות עגבניות ענבים מתוקות

  • 1 כוס בירה כהה

  • 1 כוס גבינת פרמזן

מערבבים בייקון ובצל במחבת גדולה ומבשלים על אש נמוכה בינונית במשך 10 דקות או עד שהבייקון פריך. מוסיפים בירה ועגבניות ומבשלים לרתיחה. מנמיכים לרתיחה וממשיכים לבשל עד שהעגבניות קופצות. מסירים מהאש. טורפים ביצים בקערה גדולה ומוסיפים לאט את תערובת הבייקון והבירה, מערבבים עד שכל החומרים מתאחדים היטב. מניחים פסטה ברוטב ומערבבים לציפוי היטב. מעל גבינת פרמזן.

ספגטי אבוקדו טעים

מה אתה צריך:

  • 1 אבוקדו, קלוף ומגולענים

  • 1 שן שום, קצוצה

  • 1 כוס ספגטי, מבושל עד אל דנטה

  • 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה

  • 1 כף מיץ ליים טרי

  • 1/2 כפית מלח כשר

  • פלפל שחור גרוס לפי הטעם

מערבבים את האבוקדו, השום, הכוסברה, מיץ הליים, המלח והפלפל בבלנדר או במעבד מזון. דופקים עד שהתערובת חלקה. מניחים פסטה בקערה גדולה ואז יוצקים עליה רוטב. לזרוק היטב כדי לצפות את הפסטה ברוטב. מוסיפים עוד מלח ופלפל אם רוצים.

ספגטי קישואים טרופי

מה אתה צריך:

  • 1 כוס ספגטי, מבושל עד אל דנטה

  • 2 קישואים, פרוסים דק לאורך

  • 3 שיני שום, קצוצות דק

  • גרידת 1/2 לימון

  • 1/2 כוס גבינת פטה

  • 3 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף

  • 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת

  • 1 1/2 כפיות רוזמרין טרי, קצוץ

  • 1 1/2 כפית מרווה טרייה, קצוצה

  • מלח ים ופלפל שחור לפי הטעם

מחממים את השמן במחבת על אש בינונית ואז מבשלים את הקישואים כ-5 דקות. מערבבים שום, רוזמרין ומרווה. המשך לבשל עוד 3 עד 5 דקות או עד שהקישוא מוכן. מניחים פסטה בתבנית ולאחר מכן מעל גבינת פטה וגרידת לימון. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים כדי לאחד היטב את כל החומרים. מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים שמן זית ומעלים פרמזן לפני ההגשה.

מתכוני הפסטה שחובה לנסות הם כל מה שאתה צריך כדי ליהנות מהמנה הבאה שלך של ספגטי!



Source by Adrian T. Cheng

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved