דיאטה ים תיכונית

/
/
/
221 Views

לאחר מלחמת העולם השנייה, צוות מחקר החל לחקור את דפוס המזון במדינות הים התיכון, כולל יוון ודרום איטליה והוא מגיע למסקנה שיש להן יתרונות מיוחדים לבריאות הלב וכלי הדם, במיוחד עבורן. כאשר אתה לוקח את קצה המזון הים תיכוני, אתה אוהב לאכול יותר מזון מבשר אדום לאחר האכלה. שוחח עם הרופא שלך אם הסגנון הים תיכוני מתאים לגופך.

בדרום אירופה, שמן זית, שקדים, שעועית, פירות וירקות דיאטת רפואה עשירה / אוכל ים תיכוני, מזונות פופולריים. אמנם כמות השומן בסוג זה של מזון בינונית עד גבוהה, אך זוהי תזונה בריאה ועשירה בשומן מן החי בהשוואה לשומן מן החי. מחקרים עדכניים הראו כי עבור אלה שיש להם סיכון לפתח מחלות לב (תזונה ים תיכונית), הסיכון לבעיות כאלה מופחת.

האוכל הים תיכוני ספג לחצים רבים בעשור האחרון, ומסיבות טובות. בעיקר אחת מתוכניות האכילה הבריאה הטובות ביותר, תוך הקפדה על תזונה צמחית. אכילת מגוון מזונות עשירים בנוגדי חמצון והתרכזות באומגה 3 (מוגבל לבשר אדום גבוה) מתמקדת בכמות המתונה של דלקות דגים ודגים והפחתת מתחים. לדברי חוקרים, ביצוע תוכנית הדיאטה יכול להגן על המוח שלך ותוכל להפחית את הלחץ המוחי עם הגיל שלך.

חוקרים אומרים שתזונה בריאה טובה לנו מאוד. עוד עדות לכך שאוכל ים תיכוני הוא מושג מאוד מדויק. כי זה עוזר למנוע כמה בעיות בריאותיות נפוצות לקשישים.

מהו האוכל ה"ים תיכוני"?

כל מזון "ים תיכוני" הוא מדינות וטריטוריות שונות מבחינה גיאוגרפית של גבולות הים התיכון של לפחות 16 מדינות. ייתכנו הבדלים בתרבות, ברקע אתני, דת, כלכלה וייצור חקלאי. אבל יש תכונות אלה ברכוש כללי.

המרכיבים הם מוצרי חלב, דגים וברווז, הנפוצים יותר מבשר אדום. פירות, ירקות, לחם וגידולים אחרים, תפוחי אדמה, אפונה, אגוזים וזרעים. השימוש בשמן זית הוא מקור שומן חד בלתי רווי חשוב. אכלו יין מכמות נמוכה עד בינונית. דיאטות אלו דומות להמלצות התזונתיות של איגוד הלב האמריקאי. קטן יחסית מהתזונה הים תיכונית קלוריות גבוהות מגיעות משומן.

פירמידת דיאגרמות ים תיכוניות:

פירמידת המזון הים תיכונית שונה מפירמידות מזון אחרות. מחקרים הראו שבאופן מסורתי, אנשים באזור הים התיכון מתכוננים לארוחות שלהם, אוכלים יותר זמן על ידי אכילה והגברת שומן ונטילת מזונם בין היתר. סגנון החיים הים תיכוני המסורתי היה הרבה פחות זול מתרבויות אחרות, כולל ארצות הברית. ביניהם היו מעורבים עבודה פיזית משמעותית ופעילות.

דגים ופירות ים נאכלים פעמיים בשבוע. ברווז וביצים, גבינה ויוגורט נאכלים על בסיס בינוני או שבועי על בסיס יומי. לדוגמה, סקירה של מחקרי דיאטה ים תיכונית מציעה כארבע ביצים בשבוע. בראש הפירמידה – זה אומר שאתה אוכל אותם לעתים רחוקות מאוד – בשר אדום ומועדפים מתוקים כוללים מים בתיקון, כמו גם יין אדום.

http://dietsnweightloss.com/blog/mediterranean-diet/



Source by Sujan Alam

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved