ארוחת חורף מרפאה ומגשימה מושלמת: תבשיל איילי בר עם מרק עצמות

/
/
/
233 Views

יתרונות מרק עצמות – מרק עצמות עשיר במינרלים התומכים במערכת החיסון ומכיל תרכובות מרפא כמו קולגן, גלוטמין, גליצין ופרולין. הקולגן במרק העצמות מרפא את רירית המעיים שלך ומפחית דלקת מעיים שיכולה לעזור לשפר את הרווחה והמראה הכללי שלך. להלן דרך מצוינת לשלב את מרק העצם באחת הארוחות האהובות עלי!

רכיבים:

תבשיל איילים פראיים

3/4 ק"ג קרקע אייל פרא

5 אונקיות. בייקון מרעה

1 ק"ג ברוקולי אורגני

אני שאלוט אורגני

ג'ינג'ר אורגני בגודל 3 אינץ'

4 פלפלי האבנרו אורגניים (זהירות. הסר גרעינים ושטוף ידיים לאחר חיתוך קוביות)

פלפל קאיין אורגני

מלח הימלאיה ורוד

1.5 מיכלים מלאים של מרק עצם טורקיה אורגנית פסיפיק

6 כפות. חמאה מוזנת בעשב

1/2 ק"ג קייל כחול אורגני

2 בטטה אורגנית

3 סלק אורגני

2 כפות. חלב קוקוס אורגני

חצי קופסת דלעת אורגנית

1 נקניק איטלקי מתוק אורגני

1 נקניקיית עוף חריפה אורגנית

משחימים את הבשר בחמאה ובבייקון. חותכים דק את הירקות ומקפיצים בצד במחבת נפרדת. כש'אל דנטה' מוסיפים לבשר ומאחדים את מרק העצמות. נותנים לזה להגיע לרתיחה ואז מנמיכים לאש הנמוכה ביותר ומבשלים במשך 30 דקות.

תנו להתקרר ותהנו!

כמה מהיתרונות הרבים של אכילת ציד בר:

1. משחק בר רזה יותר מבשרים מעובדים.

הסיבה לכך היא שחיות בר הולכות, רצות ומסתובבות כל היום. תפיסה מוטעית אחת לגבי בשר "אורגני" היא שאנו מניחים שלבעלי החיים מותר להסתובב חופשי. למרבה הצער, זה לא תמיד כך.

2. אין אנטיביוטיקה או תרופות אחרות לדאוג.

3. ללא הורמונים

כולנו מכירים את ההשפעות המזיקות של בשר עמוס הורמונים – במיוחד לילדים צעירים. עם זאת, הם עדיין נמצאים בשימוש נפוץ בתעשיות הבשר והחלב הרגילות. לביטוח ללא הורמונים, בחרו בציד בר, בשרים ללא הורמונים, ומוצרי חלב אורגניים שגדלו במרעה.

יתרונות בשר איילים:

בשר איילים הוא אחד מאותם מאכלים נדירים שמאוד בריא עבורך ועדיין טעים נהדר!

– האייל דל שומן באופן טבעי, דל בכולסטרול ועשיר בחלבון.

-אייל הוא בשר אדום כהה וצפוף. הוא רך מאוד ואינו זקוק לכבישה.

-טעמו של אייל דומה לבשר בקר. לאיל יש קצת יותר טעם, מספיק כדי לדעת שאתה אוכל משהו מיוחד. עם איילים, במיוחד איילים שגודלו בחווה, אתה אף פעם לא צריך לדאוג שהבשר יהיה טעם "משחקי".

– ניתן להחליף בשר איילים בבשר בקר ברוב המתכונים עם כמה שינויים. מכיוון שהאייל כל כך דל בשומן חשוב לזכור לא לבשל יתר על המידה. האיילים יתבשלו מהר יותר ואם מוגזם יתייבש ויהיה קשה.

תודה שקראתם ומקווה שתהנו!



Source by Andy Hnilo

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved