איך מכינים רוטב טריאקי מתוק לבישול שאבו שאבו

/
/
/
335 Views

אם אתה רוצה להכין רוטב טריאקי מתוק לבישול יפני מאמר זה יעזור מאוד! אנשים רבים חושבים שקשה להכין רוטב טריאקי וללכת על האפשרות הקלה לקנות בקבוק. אל תוותרו – זה די קל להכין בעצמכם.

מכל המתכונים וסגנונות הבישול היפניים האהובים עלי הוא בישול בסיר שאבו שאבו. זוהי צורת בישול אחת וחברותית מאוד. משמשים הרבה רטבי בישול של שאבו שאבו ורוטב טריאקי הוא אחד הטובים בעיני.

רוטב הטריאקי הבסיסי והקל ביותר להכנה הוא פשוט תערובת של רוטב סויה ומירין, יין אורז מתוק. אם אין לך או לא מוצא מירין תחליף פשוט הוא ישן טוב עם קורטוב סוכר. כמות הסוכר שאתה צריך להוסיף כמובן יכולה להיות מגוונת לטעמך.

הדרך שבה אנו משתמשים במרכיבים אלה להכנת רוטב טריאקי היא גם קלה מאוד. פשוט מערבבים את המרכיבים במחבת ומחממים בעדינות על אש קטנה. לאחר מספר דקות מוציאים את התבנית ומניחים לתערובת להתקרר. יצרנו עכשיו רוטב משלנו! ניתן לשמור אותו בבקבוק במקרר עד שמוכן לשימוש.

אני יודע שאנשים רבים יזדעזעו כמה קל להכין את הרוטב הטעים הזה אבל זה באמת כל מה שיש. בסיר שאבו שאבו שלי הרוטב הזה מושלם לחלוטין כרוטב טובל עם מגוון בשרים כולל בקר. יש אנשים שאוהבים להוסיף מעט ג'ינג'ר או שום לרוטב הטריאקי שלהם אבל אני מעדיף שזה יהיה פשוט. הפשטות היא המפתח לבישול היפני ובפרט לבישול בסיר שאבו שאבו. גם מרכיבים איכותיים ממלאים תפקיד מרכזי בכדי להפוך את רוטב הטריאקי הטוב ביותר לשימוש ברוטב הסויה ובמירין או סאקה הטובים ביותר שתוכלו למצוא.

טריאקי כמובן גם נפלא כמרינדה. אפשר לכבוש בו בשר או דגים ולהחדיר לו את הטעם הנפלא של הרוטב היפני הקלאסי הזה.



Source by Jon Mainwaring

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.galiberal.com All Rights Reserved